很简单,但是又很美味的食物
食材
- 姜 7片
- 香菜 1根
- 葱 2根
- 料酒 2勺
- 胡椒 一勺
- 羊杂 250克
- 盐 一勺
- 花椒 若干粒
- 干辣椒 8个
- 鸡精 1勺
方法/步骤
- 1
非常简单的做法,把大葱葱段,姜片,花椒,干辣椒,全部清水冷水下锅,煮沸后加盐和白胡椒,加熟羊杂
- 2
沸腾后煮8-10分钟出锅。加上香菜和小葱点缀。如果羊杂是生的,那就要先冷水下锅焯水沸腾后捞出,然后重复上面即可
END
注意事项
- 盐和白胡椒一勺起,根据自己的口味增加
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。