好吃

 

食材

  • 玉米面 500克
  • 菠菜 100克
  • 胡萝卜 80克
  • 虾米 30克
  • 鸡蛋 50克
  • 豆腐 80克
  • 葱花 10克
  • 南瓜 50克
  • 素馅 30克

方法/步骤

  1. 1

    准备食材

  2. 2

    玉米面放到稍微深一点的容器里,方便等下团丸子

  3. 3

    菠菜过水切段,胡萝卜切丝,依个人口味放入适量盐、鸡精、蚝油、五香粉、葱花、小虾米,一点点香油也行。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  4. 4

    丸子团成自己需要的大小,放入玉米面里打滚。拿出来用力团成球形,再进去翻滚一遍。

  5. 5

    笼屉薄薄刷一层油

  6. 6

    放入团好的小丸子,丸子上面再轻轻薄薄的刷一点点油,追求美观的话再点缀一点黑芝麻。上锅蒸熟。

  7. 7

    完成

     

    END

注意事项

  • 盐建议少放
  • 注意火候
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。