鱼籽含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，它味道鲜美，营养丰富，加上没有刺，因此深受老人和孩子的喜爱，那么怎样煎鱼籽好吃呢？

食材

  • 鱼籽 600g
  • 姜 5g
  • 泡椒 5g
  • 葱 20g

方法/步骤

  1. 1

    将鱼籽洗净备用；

  2. 2

    将姜洗净切好备用；

  3. 3

    将葱洗净切好备用；

  4. 4

    将干辣椒洗净切好备用；

  5. 5

    将泡椒洗净切好备用；

  6. 6

    在锅中放入适量油；

  7. 7

    将鱼籽放入锅中；

  8. 8

    两面煎至金黄；

  9. 9

    将煎好的鱼籽盛起来后，在锅中放入姜、干辣椒和适量豆瓣酱，炒出香味；

  10. 10

    将煎好的鱼籽再次倒入锅中，反复翻炒，让鱼籽入味；

  11. 11

    加入切好的香葱；

  12. 12

    加入适量鸡精；

  13. 13

    起锅，美味的煎鱼籽就做好了。

    END
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