今天给大家介绍下洋葱炒猪耳朵的做法，一起看看吧！
食材
- 猪耳朵 500克
- 洋葱 1个
- 鸡精 10克
- 生抽 1勺
- 盐 少许
方法/步骤
- 1
猪耳朵清洗干净，用水焯一遍。
- 2
加入老抽盐和鸡精翻炒。
- 3
加入适量的水及大料放高压锅焖5分钟。
- 4
猪耳朵切成细丝。
- 5
红萝卜和洋葱切丝，大蒜叶切小段，蒜头拍扁。
- 6
锅中放少许的油，放入红萝卜和洋葱翻炒片刻，再加入卤好的猪耳朵，后面放入大蒜叶和蒜头再加少量的永春老醋，翻炒片刻就可以出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。