西兰花富含维生素A、胡萝卜素,可以促进宝宝视网膜发育,保护视力。苹果富含膳食纤维、维生素等营养成分,可以预防宝宝便秘。鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以增强宝宝免疫力,其蛋黄富含卵磷脂,有益于宝宝神经系统发育,能健脑益智。
食材
- 西兰花 30g
- 鸡蛋 1个
- 苹果 25g
- 低筋面粉 25g
方法/步骤
- 1
将西兰花切小朵。
- 2
洗净焯水。
- 3
将30g西兰花,25g苹果,1个鸡蛋,一起放入料理机中。
- 4
搅拌均匀。
- 5
加入25g低筋面粉,搅拌均匀。
- 6
模具刷油。
- 7
挤入糊糊八分满。
- 8
上锅蒸20分钟。
- 9
完成啦。
END
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