胡萝卜配上绿豆芽：胡萝卜富含维生素A，它们两者的搭配可以活血明目、排毒瘦身，并且可以降血脂、降血压。
再加上一点肉丝，增加动物高蛋白，这就是一道非常完美的佳肴。
食材
- 猪肉 200克
- 胡萝卜 1个
- 绿豆芽 200克
- 鲜姜 5克
- 大葱 5克
- 花椒 10粒
- 辣椒 3个
- 老抽生抽 适量
- 花生油 适量
- 食盐 适量
- 食醋 适量
方法/步骤
- 1
猪肉洗净切丝，豆芽洗净控水，胡萝卜洗净切丝。葱姜切丝，备用
- 2
热锅加入花生油适量烧热，加入葱姜花椒辣椒等爆香后加入肉丝翻炒至78成熟
- 3
加入胡萝卜翻炒，再加入豆芽继续翻炒，加入适量食醋大火翻炒没有豆腥味
- 4
加入食盐适量调味，出锅
END
注意事项
- 调料可根据个人口味添加
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。