油渣炒白菜很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
- 白菜 1棵
- 油渣 10克
- 酱油 10毫升
- 油 10毫升
- 盐 5克
- 胡椒粉 5克
- 干辣椒 5克
- 姜 5克
- 花椒 10克
方法/步骤
- 1将准备好的白菜洗净,切成小块。
- 2起锅烧油,油热后,放入两个干辣椒、几粒花椒和几片姜片爆香。
- 3爆香后,倒入准备好的油渣,中小火快速翻炒。
- 4放入切好的白菜块,继续翻炒,炒至菜熟。
- 5在锅中加入一勺酱油、一勺胡椒粉和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
- 6这样一盘营养美味的油渣炒白菜就做好了。END
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