甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血的重要物质之一,并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。

 在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为“生命之根”,它最简单的做法就是打汁,今天介绍一款补血很好的甜菜根苹果汁。

食材

  • 苹果 一个
  • 甜菜根 半个
  • 白菜 一片
  • 玉米 适量
  • 核桃仁 适量

方法/步骤

  1. 1

    主料甜菜根。

  2. 2

    去皮切丁。

  3. 3

    白菜取内层的部分,撕碎。

  4. 4

    中等大小的苹果一个。

  5. 5

    速冻的熟玉米粒和核桃仁,洗一下,解冻后用。

  6. 6

    把食材都放入杯子,倒入温水。

  7. 7

    放入料理机内,我用的是料理棒。

  8. 8

    启动料理机,搅打一分钟即可。

    END

注意事项

  • 配料随意,苹果的味道清甜,跟甜菜根很搭。

  • 水的量也随意,想喝的浓喝的淡都行。

  • 这款饮品不是很甜,想喝甜一些,可以加大苹果的用量或加一些蜂蜜。

     

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