黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

食材

  • 黄桃 500克
  • 冰糖 150克
  • 枸杞 20克
  • 水 适量

步骤/方法

  1. 1
    将黄桃洗净,去掉外皮
  2. 2
    将黄桃切成片状,切的不要太小
  3. 3
    准备一个锅,放入切好的黄桃
  4. 4
    加入适量水,稍莫过黄桃即可
  5. 5
    放入冰糖150克
  6. 6
    开大火烧开,加入枸杞
  7. 7
    转中小火煮15分钟即可
  8. 8
    夏天晾凉后放入保鲜盒,放入冰箱冷藏口感更好。
    END
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