男票早上爱喝咸味粥，怕白粥不够营养，所以放了虾仁油菜玉米蘑菇香肠还有一点点海苔，营养丰富又好喝，冬日早晨喝一口这样暖暖的粥，胃一整天都是暖的☺️
食材
- 大米 半量杯
- 油菜 一颗
- 玉米 50克
- 鱼肠 半根
- 蟹棒 一根
- 口蘑 一个
- 大蒜 一瓣
- 食盐 适量
- 鸡精 少许
- 调味日本海苔 少许
步骤/方法
- 1大米淘洗干净后，加入至少3-4倍的水，放入电饭煲中，煲粥模式。我的是在国外买的，煲粥模式的设定大概45分钟。但是实际等到白粥烧开后即可打开盖子，直到大米开花汤汁略显浓稠。这期间准备好其他辅料。
- 2油菜洗净，我通常嫌叶片过大，直接用手掰碎。
- 3玉米放入碗中加半勺黄油放入微波炉内打1分钟直至黄油融化，这样会更香甜。口蘑洗净切碎。
- 4鱼肠和蟹棒都切碎备用。
- 5大蒜切碎放入油中爆出香味后，先后放入蘑菇碎，油菜，鱼肠蟹棒，玉米。翻炒时加入少量鸡粉和盐。此时观察电饭煲中白粥的状态，如果汤汁已略显浓稠即可放入炒好的菜，用勺搅拌均匀后盖上电饭煲的盖子继续煮一会，为了更好的入味儿。3-5分钟后打开盖子，若不够咸可适量再加入盐。
- 6将粥盛出即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。