酥皮点心很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
- 面粉 200克
- 猪油 50克
- 蛋黄 50克
- 水 500克
- 红豆沙 100克
方法/步骤
- 1蛋黄搅散。
- 2面粉中加入猪油。
- 3和成油面。
- 4擀成油面皮。
- 5面粉中加水。
- 6和成面团。
- 7擀成水面皮。
- 8油面皮上铺一层水面皮。
- 9擀在一起后卷起。
- 10再擀平。
- 11再卷起。
- 12再擀平。
- 13放入红豆沙包好。
- 14抹上蛋黄液即可。
- 15将包好的酥皮点心放入烤箱中。
- 16烤20分钟即可。
- 17总结如下。END
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