夏天来一盘爽口的凉拌菜，人间美味啊

工具/原料

  • 鸡蛋适量
  • 胡萝卜适量
  • 菠菜适量

方法/步骤

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    锅中烧水，放盐、食用油，烧开，放胡萝卜丝、菠菜焯水，捞出过凉

  2. 2

    锅中刷油，放鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出切丝

  3. 3

    食材放入盆中，放香菜、陈醋、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、生抽、蒜末，拌匀即可

    END
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