排骨炖玉米有着很高的营养价值，比如排骨里有很丰富的胶原蛋白和钙质，帮助人体维护着骨骼的健康。下面听小编来为你们介绍一下排骨炖玉米的做法。

食材

  • 排骨 500g
  • 玉米 2-3条
  • 胡萝卜 1根
  • 盐 适量
  • 味精 适量

方法/步骤

  1. 1

    将买回的排骨切成大小适中的段状，并且用水清洗，清除排骨上的血。

  2. 2

    将胡萝卜及玉米也切成段状。

  3. 3

    材料全部放入锅中，加水至淹没所有食材。

  4. 4

    大火将水加热烧开。

  5. 5

    水开之后，加入盐，味精用文火炖三十分钟即可食用。

    END

附：排骨炖玉米的功效

  1. 1

    玉米在所有主食中营养价值是最高的了，因为玉米中的黄体素和玉米黄质可以防止眼睛老化，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

  2. 2

    排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

  3. 3

    所以多吃排骨炖玉米对人体的好处是非常多的。

    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。