相信多数人提到桂花都是被它沁人心脾的香味所折服,其实,桂花是一种可食用的花卉。桂花藕粉、桂花饼、桂花粥等都少不了它的身影,上班闲暇于是自己寻思着动手做点糖桂花,采用新鲜的桂花和白砂糖为原料加工制作成,健康无污染,超级健康。

食材

  • 桂花 适量
  • 盐 少许
  • 蜂 适量

方法/步骤

  1. 1

    将新鲜的桂花捋干净

  2. 2

    将挑捡干净的桂花,冲洗一下,并晾干

  3. 3

    在腌制前,先使用盐抓捏一下,这道工序是为了去除桂花中的苦味

  4. 4

    稍后,就会渗出水,逼去苦水

  5. 5

    然后再将逼出来的水控净,待用

  6. 6

    可以根据自己的喜好,采购不同口味的蜂蜜腌制

  7. 7

    将处理好的桂花倒入蜂蜜中,加盖保存既可

    END

注意事项

  • 大概一个月左右即可使用,因为浸泡在蜂蜜中,所以保质期很长
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。