做酵素要把有盖子的塑料容器装60%的自来水,原料浸入水中,放阴凉通风之处存放,过滤出原液。

方法/步骤

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    装入自来水

    把有盖子的塑料容器装60%的自来水,将红糖(重量是水的十分之一)倒入水中,轻轻搅匀融化。

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    原料浸入水中

    将蔬菜叶或果皮等生鲜植物厨余(重量是红糖的三倍)放进糖水中,轻轻搅匀。要使所有原料都浸于水中。

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    存放

    将盖盖上,标注日期。放阴凉通风之处,满三个月可以使用。

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    过滤出原液

    过了三个月,用纱布、滤网等工具过滤出原液。

    END
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