绿豆具有抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、清热解毒、增强食欲等功效,相信绿豆最常见还是做成绿豆粥或者绿豆糖水,今天用糯米粉 + 绿豆做成绿豆糕,味道很糯哦,哈哈~

食材
- 糯米粉 100g
- 绿豆 200g
- 白砂糖 60g
- 葵花籽油 40g
方法/步骤
- 1
绿豆浸泡一夜,去皮。
- 2
将去皮的绿豆上锅蒸熟。
- 3
蒸熟的绿豆加入糖和烧熟的油,搅拌均匀。
- 4
加入微波炉里转熟的糯米粉,搅拌均匀。
- 5
搓成小粒。蒸15分钟。
- 6
将糯米团揉好,压入模具中。
- 7
扣出就好了。
- 8
很糯的哦。
END
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