这次炒过的虾没用盘子装，心血来潮的拿了个红酒杯，哈哈，这样更有新鲜感，而且炒过的虾身子弯过来，放在杯子边缘不用担心会掉下来，换个盛具换种心情哈

食材

  • 虾 500克
  • 洋葱 30克
  • 干辣椒 10克
  • 青椒 20克
  • 花椒 2克
  • 姜蒜 20克
  • 盐 2克
  • 料酒 20毫升
  • 胡椒粉 2克

步骤/方法

  1. 1
    鲜虾去掉须线从背部划罪随诉一刀取出虾线备用
  2. 2
    姜蒜辣椒洋葱都切好备用
  3. 3
    处理好的虾里加盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟
  4. 4
    热锅放油，下花椒和干辣椒炒香
  5. 5
    下惹购入腌好的虾煸炒
  6. 6
    炒裕英至虾身变红虾壳慢慢变脆
  7. 7
    加入姜蒜末
  8. 8
    加入青椒和洋葱
  9. 9
    起锅前加入盐
  10. 10
    翻炒均匀即可
    END
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