扇贝营养分析：

 

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

工具/原料

  • <p>食材明细 </p><p>扇贝 适量<br>竹签 适量<br>酱油、十三香、料酒少许</p>

步骤/方法

  1. 1

    扇贝化冻洗净。

  2. 2

    加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。

  3. 3

    用竹签或牙签穿上串。

  4. 4

    电饼铛抹油煎熟即可。

  5. 5

    串串出锅啦！

    END
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