芒果很好吃,也可以添加在食物里。比如芒果糯米饭,芒果饺子,芒果炒鸡肉等等,大家可以试试。

方法/步骤
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芒果糯米饭
提前将糯米浸泡一夜,如果时间来不及,3小时也可以。浸泡过后将糯米淘洗干净,直到淘米水变清澈为止;
- 2
洗净后的糯米加水蒸煮15-20分钟,使其熟透;再将椰浆倒进煮锅中,加白糖、少量的食盐,用中火煮至白糖、食盐融化,不要让椰浆沸腾;
- 3
然后把煮熟后的糯米倒进碗中,加3/4煮过的椰浆把糯米盖住,搅拌后静置20分钟,让糯米充分吸收椰奶,这样做能让芒果糯米饭更入味;
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最后把芒果切块拌在糯米饭中就能开吃啦~特别香甜!
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芒果饺子
把碎鸡肉、葱、姜蓉、蒜蓉、酱油、芝麻油、芒果丁、白菜块混合在一起,拌匀后,就能用来包饺子了;
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个人建议
调制馅料的时候,可以根据自己的口味来放调料,不喜欢姜蓉、蒜蓉可以不放哦;
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蒸锅中加清水,开中火煮沸后,把饺子放入蒸笼里,蒸20分钟后关火,香甜可口的芒果饺子就做好啦;
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芒果炒鸡肉
鸡胸肉切块,用食盐、胡椒粉腌渍2小时,再将炒锅烧干,倒油,放入鸡肉块翻炒至熟透;
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倒入切块的红辣椒,翻炒2-3分钟;然后倒入酸辣酱、蒜蓉、碎红椒片、陈醋,翻炒2-3分钟,直到酸辣酱开始沸腾冒泡,再放入芒果块,搅拌2分钟即可出锅食用;
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个人建议
用芒果来做饺子馅料,这也是我第一次做,大家可以试试。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。