首先是准备好原料。

 

比如:

 

主料:青萝卜1个 山药适量 羊肉适量

 

辅料:食盐适量 味精少许 葱适量 姜适量 八角2个 胡椒粉(白)适量 植物油适量

 

原料准备好后就可以开始做了。

 

工具/原料

  • 主料:青萝卜1个 山药适量 羊肉适量<br>
  • 辅料:食盐适量 味精少许 葱适量 姜适量 八角2个 胡椒粉(白)适量 植物油适量

步骤/方法

  1. 1
    羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用

     

  2. 2
    山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。

     

  3. 3
    将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。

     

  4. 4
    成品就是这样的

     

    END
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