汤苞不仅有好吃,这边介绍其做法。

食材

  • 面粉 500g
  • 猪肉 200g
  • 肉 200g
  • 葱 20g
  • 水 500g
  • 盐 20g
  • 料酒 10g

方法/步骤

  1. 1

    首先,把肉放入锅中,加入水,熬出必要的汁高汤。

  2. 2

    把猪肉和葱辅材搅碎后,加入肉高汤搅拌均匀。

  3. 3

    将搅拌均匀的苞子馅放入冰箱中冷藏,让苞子馅微微变成团块。

  4. 4

    和好面粉做苞子皮,面团发好后,将其分成一个个小块。

  5. 5

    从冰箱中拿出苞子馅,用苞子皮苞好,这个时候,里面的高汤汁混在肉里面的。

  6. 6

    苞好后,放在蒸笼上面蒸熟即可,由于苞子馅是冰冻过,可以适当延长加热时间。

    END

注意事项

  • 以上为个人经验
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。