汤苞不仅有好吃,这边介绍其做法。

食材
- 面粉 500g
- 猪肉 200g
- 肉 200g
- 葱 20g
- 水 500g
- 盐 20g
- 料酒 10g
方法/步骤
- 1
首先,把肉放入锅中,加入水,熬出必要的汁高汤。
- 2
把猪肉和葱辅材搅碎后,加入肉高汤搅拌均匀。
- 3
将搅拌均匀的苞子馅放入冰箱中冷藏,让苞子馅微微变成团块。
- 4
和好面粉做苞子皮,面团发好后,将其分成一个个小块。
- 5
从冰箱中拿出苞子馅,用苞子皮苞好,这个时候,里面的高汤汁混在肉里面的。
- 6
苞好后,放在蒸笼上面蒸熟即可,由于苞子馅是冰冻过,可以适当延长加热时间。
END
注意事项
- 以上为个人经验
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。