今天带来的是韩式烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡腿 6只
- 韩式辣椒酱 2大勺
- 白砂糖、生姜 少许
- 大蒜 3瓣
方法/步骤
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首先配制酱料 韩式辣椒酱两大勺 白砂糖两大勺 蒜末 生姜末加少许开水调匀 （糖要慢慢加 喜欢辣的少加点 喜欢甜辣的可以多加点）
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先把鸡腿洗净血水拆骨 剪成小块 加入酱料放入冰箱腌制一到两小时 有时间的可以腌制12小时 （洗鸡腿拆骨头的照片我就不放出来了啊 当时手上超腥 完全不想碰手机啊）
- 3
烤箱调到220度 预热15分钟 期间在托盘内铺上锡纸 注意了锡纸四周一定要折起来 防止烤制过程中油流的到处都是
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放入烤箱烤制15到20分钟就好啦 期间可以拿出来翻面 以免酱料太湿影响口感 成品图
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喜欢吃整只鸡腿的可以先把鸡腿对半剪开 方便烤制 其他顺序都一样
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成品图
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。