刺猬花糕是一款可爱好吃的糕点，食材主要是豆沙和面粉，今天本篇介绍怎么做刺猬花糕，做法简单易学，既好吃又可爱，很适合有小朋友的家庭。

食材

  • 面粉 500克
  • 豆沙 适量
  • 白糖 10克
  • 酵母 4克
  • 温水 200克

方法/步骤

  1. 1
    准备500克面粉，倒入10克白糖。
  2. 2
    倒入4克酵母。
  3. 3
    倒入200克温水。
  4. 4
    用手准备揉成面团。
  5. 5
    面团揉好后，盖上保鲜膜。
  6. 6
    发酵15~20分钟。
  7. 7
    取出面团，再次揉成面团。
  8. 8
    把面团按成面饼。
  9. 9
    适量豆沙揉成圆，放在面饼上。
  10. 10
    面饼包裹豆沙，揉圆。
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    面团捏出刺猬的轮廓。
  12. 12
    用剪刀剪出刺猬的背刺。
  13. 13
    豆沙做为眼睛，放在豆沙团上。
  14. 14
    刺猬面团放在蒸笼上。
  15. 15
    大火煮沸水。
  16. 16
    放入蒸笼。
  17. 17
    蒸煮15分钟。
  18. 18
    出锅装盘，可爱刺猬花糕已经做好了。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。