皮皮虾黄金炒饭的做法

工具/原料

  • 皮皮虾
  • 米饭
  • 鲜虾仁

方法/步骤

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    首先我们把鲜活的皮皮虾蒸熟后去皮，剪去头和两边取出完整虾仁。

  2. 2

    锅烧热后倒油，下入冷饭，打散后，下五个蛋黄，翻炒均匀。

  3. 3

    放入茭白丁，继续翻炒，然后撒细盐和鸡精翻炒均匀之后，下入皮皮虾鲜虾仁。

  4. 4

    出锅前撒些胡椒粉，盛出装盘就可以使用了。

    END
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