乌饭麻糍的做法,快收快收!

食材

  • 参见步骤 适量

方法/步骤

  1. 1
    摘来的叶子挑捡清洗干净,去除老枝,长梗弄断。
  2. 2
    加水放搅拌机里搅碎。
  3. 3
    去渣,用糯米浸泡一个晚上。
  4. 4
    放高压锅里隔水蒸熟,(以前我省了这道,直接放面包机里一步到位,结果不是太硬就是太软)还是直接高压锅先蒸熟好。
  5. 5
    放面包机调到和面功能,可加些糖进去,启动和面功能。
  6. 6
    十五分后倒在铺了松花粉的案板上。
  7. 7
    擀平切块。
  8. 8
    成功。
  9. 9
    多余的乌饭汁灌入矿泉水瓶放冰箱冷冻,想吃就吃。
  10. 10
    乌饭汁当水可以做面点、手擀面,乌饭香都很浓。
  11. 11
    乌饭五香鹌鹑蛋。
    END
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