乌饭麻糍的做法,快收快收!
食材
- 参见步骤 适量
方法/步骤
- 1摘来的叶子挑捡清洗干净,去除老枝,长梗弄断。
- 2加水放搅拌机里搅碎。
- 3去渣,用糯米浸泡一个晚上。
- 4放高压锅里隔水蒸熟,(以前我省了这道,直接放面包机里一步到位,结果不是太硬就是太软)还是直接高压锅先蒸熟好。
- 5放面包机调到和面功能,可加些糖进去,启动和面功能。
- 6十五分后倒在铺了松花粉的案板上。
- 7擀平切块。
- 8成功。
- 9多余的乌饭汁灌入矿泉水瓶放冰箱冷冻,想吃就吃。
- 10乌饭汁当水可以做面点、手擀面,乌饭香都很浓。
- 11乌饭五香鹌鹑蛋。END
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