在家里用平底锅烙葱花火烧,可谓是一道美味早餐!随着主妇们做饭水准的提高,这个已经不是什么难事,很快就可以搞定!

食材
- 面粉 适量
- 水 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
方法/步骤
- 1
在面粉里面加入适量的水和成面团备用。
- 2
将小葱切成葱花,放入适量的盐和花生油搅拌均匀以备用。
- 3
将面团分成大小一致的小面团,用面杖擀成圆的面皮。
- 4
将葱花放在面皮中央,然后用手卷起面皮,再重新擀成面饼,厚薄适中。
- 5
平底锅里面放入适量的油,等锅热以后,将火烧放进去烙。两面金黄即为食用。
END
注意事项
- 烙火烧中间一定要翻动一次,才会两面金黄哦。
- 一定要小火慢慢烙。
- 面皮一定要两边同时往里卷,然后再往中间卷好。
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