今天带来的是猪肚炒蒜苔,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 卤猪肚 300克
- 蒜苔 300克
- 生抽 8克
- 老抽 3克
- 香油 1克
- 盐 2克
- 食用油 10克
- 糖 5克
方法/步骤
- 1
蒜苔切段
- 2
猪肚是事先卤好的，卤猪肚很简单，鲜猪肚洗英艺净焯水捞出，放入压力锅，加一包卤肉料，生抽老抽各5克，压30分钟即可，出锅凉了以后切条，分装入保鲜袋冷冻，炒菜够肥特时拿出来化冻即可炒菜，很方便！锅内放入油，先放入猪肚翻炒片刻
- 3
加入蒜苔大火翻炒二分钟
- 4
加生抽老抽袭三盐和糖，淋入四十毫升水，大火翻炒二分钟
- 5
蒜苔稍微变软淋入香油即可出锅
- 6
咸香可口，超级下饭哦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。