鲜香美味的白玉菇肉丸汤~

食材

  • 肉馅 150克
  • 白玉菇 50克
  • 淀粉 3茶匙
  • 花椒粉 1/4茶匙
  • 食盐（肉馅） 1/2茶匙
  • 鸡蛋 1个
  • 花椒 15粒
  • 姜 5克
  • 味精 1/4茶匙
  • 食盐 1/2茶匙
  • 葱 1根

步骤/方法

  1. 1
    准备食材
  2. 2
    白玉菇放入盐水中浸泡5分钟，清洗干净
  3. 3
    肉馅中放入鸡蛋、淀粉、食盐、花椒粉、葱花
  4. 4
    搅打到肉馅上劲起胶
  5. 5
    养生壶内加水至1.2L处，选择烧水程序，将水烧开。放入姜片、花椒粒
  6. 6
    肉馅用勺子挖成小圆球放入养生壶内
  7. 7
    放入白玉菇煮熟
  8. 8
    放入少许食盐、味精调味，撒入葱花即可
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。