冬天吃什么好，当然首选莲藕了，藕含有淀粉、维生素， 清热凉血，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，有消食、止渴的功效。

食材

  • 莲藕 6小节
  • 猪肉 适量
  • 葱 2根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量

方法/步骤

  1. 1

    把莲藕洗干净斜切成薄片。

  2. 2

    锅烧热加花生油。

  3. 3

    倒入切好的藕片，快炒1分钟。

  4. 4

    加入酱油再炒片刻再加入清水快炒一下加盐、鸡精就可以上锅了。

  5. 5

    装盘洒上葱花就可以了。

    END
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