鸡腿肉炒黄瓜片的做法

食材

  • 鸡腿肉 300g
  • 黄瓜 1根
  • 盐 5g
  • 非转基因食用油 30g
  • 洋葱 30g

方法/步骤

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    热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后撕成块的鸡腿肉，在锅中翻炒出肉香味

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    然后锅中下入切好的洋葱丁，用炒勺翻炒，让锅中的热油激发洋葱的葱香味

  3. 3

    在下入去皮后，拍扁切成块的黄瓜，在锅中用炒勺翻炒，让黄瓜在锅中受热均匀

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    加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布

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    继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中

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    翻炒均匀入味后，即可出锅装入盘中，上桌食用

    END
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