很好奇田七叶什么口味就买了一包回来。直接凉拌吧～ 吃起来爽脆，麻酱很香，还有生蒜的冲，味道很不错！值得一试！ 田七叶清热降火，秋燥来一盘，凉凉的。 秋膘贴腻了，来一盘，解腻哦～

食材

  • 田七叶 1包
  • 白芝麻酱 3勺
  • 香醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 盐 4g
  • 大蒜 5瓣

方法/步骤

  1. 1

    把田七叶摘一下洗干净备用

  2. 2

    白芝麻酱和水1:1混合调均匀

  3. 3

    到没有颗粒，顺滑的感觉

  4. 4

    放香醋生抽盐和大蒜泥搅拌均匀成麻酱

  5. 5

    水中加一勺盐和几滴油

  6. 6

    水烧开后下田七叶烫一下马上捞起来

  7. 7

    放到凉水里（保持田七叶的脆）

  8. 8

    再浇上之前调好的麻酱就可以了

  9. 9

    吃之前拌一下，味道非常好哦！

    END

注意事项

  • 烫的时间不要太长了，不然就软趴趴的
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。