今天带来的是汤鲜味美的鸭架粥,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 鸭架 1只
  • 青菜 1颗
  • 生抽 1勺
  • 鸡汁 1勺
  • 盐 3克
  • 米饭 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

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    鸭架一只,自己剁开,剁碎的骨头渣就不要了,影响口感。

  2. 2

    如图,装盘待用。

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    青菜一颗切碎。

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    锅里倒开水,下入鸭架,水量要能盖住鸭架。

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    大火煮开后转小火炖3-5分钟。

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    下入蒸好的米饭,我喜欢吃咸泡饭,所以米饭放的比较多。

  7. 7

    下入生抽和鸡汁调味。

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    放盐。

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    最后放青菜。

  10. 10

    青菜烫熟就可以出锅啦!

  11. 11

    汤汁醇厚,浸泡着米饭,一口气吃了三碗。记得试试呀!

    END
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