很久没进厨房了，家里的财米油盐都严重缺乏呀，也不知道爸妈平时怎么做的菜。
出门买调料已经来不及了，冰箱里仅剩一点点的蚝油，灵机一动，做了一道蚝油鸡，就用了一味调料，没想到如此简单的菜，受到了家里人的一致好评，仔仔连连说太好吃了。
如此简单的做法，如此简单的调料，厨房小白也可以试试哦。
食材
- 土鸡 一只
- 油 一勺
- 盐 一撮
- 生抽 小半瓶
步骤/方法
- 1鸡用刀子稍微划几道口子，放入容器，
- 2倒入蚝油、撒入几片姜，腌制半个小时以上
- 3将腌制好的鸡放入蒸锅，隔水蒸半个小时左右
- 4将蒸好的鸡取出来，撕成块
- 5油锅烧热，炒香姜丝，淋入少许生抽，烧开后撒入葱花做成酱汁
- 6将酱汁淋在上面即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。