今天带来的是土豆泥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 土豆 2个
- 牛奶 10g
- 盐 3g
- 蚝油 12g
- 黑胡椒碎 1g
- 淀粉 5g
- 清水 大半碗
方法/步骤
- 1
土豆去皮切片，冷水上锅蒸25分钟，蒸至熟透
- 2
将蒸好的土豆倒入碗中压成泥，再倒入牛奶拌匀 这里要看自己买的土豆蒸出来水分多不多，如果不多的话，就适量多加点牛奶拌匀哦。
- 3
把土豆泥放入套有保鲜膜的碗里压实，然后倒扣在盘中，脱掉保鲜膜
- 4
接着来煮芡汁：锅里倒入大半碗清水，加入盐、蚝油、淀粉和黑胡椒碎搅拌均匀，开小火慢慢煮至沸腾
- 5
将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可
- 6
KFC土豆泥就做好啦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。