说起“黄焖鸡”中国各地的关于黄焖鸡的做法各有不同！香酥俱全！口味更是不要说，关于它的做法，今天来说上其中一种！
食材
- 三黄鸡 一只
- 炖料包 一小包
- 葱 半根
- 食用油 适量
- 姜丝 一块
- 面粉 适量
- 调味料 适量
- 盐 半勺
- 料酒 少许
方法/步骤
- 1
首先将买来的鸡，切块洗净！
- 2
放入葱丝、姜丝，盐、调味料！
- 3
加点食用油，料酒，调制均匀！
- 4
均匀撒上面粉。
- 5
起锅烧油。
- 6
待油温热，开始炸鸡块。
- 7
炸至金黄捞出，分批放入瓷碗中，再次加入葱丝、姜丝。
- 8
加入花椒、香叶，孜然、桂皮等炖料！再加入一小勺盐！
- 9
加入小半碗水。
- 10
放入锅中，小火蒸四十分钟左右即可。最后收锅，开吃！
END
注意事项
- 如果喜欢吃辣的朋友，也可以加入些干辣椒！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。