拽面一直深受大家的喜欢，做法也非常的简单，那么拽面有哪些和面技巧呢？让我们一起来学习一下吧。

工具/原料

  • 豆面150克，面粉300克。

方法/步骤

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    在准备的面粉和黄豆面中加入一勺盐。
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    把黄豆面和面粉搅拌均匀，分次加入清水和面。
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    搅拌成絮状以后，下手揉成面团。
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    醒面20分钟。
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    在面板上撒上面粉。
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    将醒好的面放在案板上压扁即可。
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    拽面的面就和好了。
    END
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