自制的豆沙包才是有灵魂的

该文章来自豆果美食达人作者南宫無裘

食材

  • 面粉 750g
  • 安琪酵母 5g
  • 自制红绿豆沙 适量
  • 水 适量
  • 食用油 适量

步骤

  1. 1
    红绿豆用清水泡一晚
  2. 2
    放入电饭煲放入清水比豆子高一点点，按平常的煮饭键
  3. 3
    电饭煲程序完成看一眼豆子不烂，倒水超过豆子继续按煮饭键
  4. 4
    豆馅出锅
  5. 5
    不粘锅倒点油放进豆馅翻炒一定小火使豆馅更加细腻粘粘
  6. 6
    放入熟黑白芝麻翻炒《根据自己的口味放入红糖，大枣碎等等》
  7. 7
    待豆馅稍微不烫手后揉成小球
  8. 8
    发好蒸馒头面
  9. 9
    揉出空气
  10. 10
    揉搓
  11. 11
    切段
  12. 12
    擀成圆皮
  13. 13
    包好
  14. 14
    放入蒸锅静止5分钟开火见汽后转中小火蒸25分钟
  15. 15
    到时间后关火不要开盖，5分钟后开盖出锅
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。