低筋面粉、吉士粉、泡打粉、白糖和奶粉混合,搅拌均匀,加入鸡蛋和色拉油,搅拌均匀,模具内刷上食用油,挤入面糊,排气,放入蒸锅中,蒸熟。

食材

  • 低筋面粉 100g
  • 白糖 130g
  • 泡打粉 8g
  • 鸡蛋 3个
  • 色拉油 10g
  • 吉士粉 17g
  • 奶粉 25g

方法/步骤

  1. 1

    鸡蛋打散。

  2. 2

    低筋面粉、吉士粉、白糖和奶粉混合,搅拌均匀。

     

  3. 3

    加入泡打粉,搅拌均匀。

  4. 4

    加入鸡蛋,搅拌均匀。

  5. 5

    加入色拉油,搅拌均匀。

  6. 6

    模具内刷上食用油。

     

  7. 7

    挤入面糊,排气。

  8. 8

    放入蒸锅中,蒸熟。

  9. 9

    取出,放凉,脱模。

    END
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