今天给大家介绍下干豆角炒鸡胗的做法,一起看看吧!

食材

  • 干豆角 一把
  • 鸡胗 一斤
  • 小米椒 两个
  • 蒜瓣 两个
  • 香葱 一根
  • 食用油 适量
  • 食盐 半匙
  • 鸡粉 半匙
  • 蚝油 一勺

方法/步骤

  1. 1

    干豆角温水泡发,洗干净切成小段。

  2. 2

    鸡胗洗干净,打上花刀,加料酒腌制。

  3. 3

    葱段、蒜片、小米椒分别切好备用。

  4. 4

    热锅注油,下葱白、蒜片小米椒炒香。

  5. 5

    接着下入鸡胗、干豆角炒一分钟。

  6. 6

    加盐、蚝油调味,继续翻炒一分钟。

  7. 7

    最后加鸡粉,下葱段翻炒匀即可。

    END
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