家常煮馄饨的做法非常简单易学。下面我们来看看如何在家制作馄饨吧。
食材
- 肉馅 适量
- 面皮 适量
方法/步骤
- 1
肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。
- 2
面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会。
- 3
将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。
- 4
切成边长4厘米左右的三角形。
- 5
取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏紧，再对折一捏即可。
- 6
热锅凉油将葱胡萝卜爆香，加水烧开，下入混沌、虾仁煮约10分钟至熟，加入黄瓜片、盐、鸡精、胡椒粉，淋入香油出锅。
END
注意事项
- 可咨询专业人士。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。