今天要做一道家常菜，和鸡腿相关的一道菜，喜欢吃的朋友可以继续往下看哦。
食材
- 鸡腿 2个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 芝麻油 适量
方法/步骤
- 1
首先把鸡腿洗干净，切碎后，加上适量的姜丝，食用盐，芝麻油和酱油搅拌备用。
- 2
胡萝卜，土豆，青椒，大葱以及洋葱等配菜，洗干净，然后切好，装盘备用。
- 3
热锅下油。然后倒入搅拌好的鸡腿肉，快速翻炒。
- 4
翻炒均匀后，再加入准备好的配菜。继续翻炒。
- 5
加适量的清水，没过鸡腿，然后盖上锅盖，中火继续煮。
- 6
大火收汁，加适量的食用盐就可以装盘上桌啦。非常下饭的一道菜哦。
END
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