把准备好的配菜切好备用，然后加入准备好的调料，之后把它放入到砂锅中炖40分钟左右，时间到后加入萝卜煮20分钟即可。
食材
- 羊排 200g
- 啤酒 50g
- 白萝卜 200g
- 黄豆酱 15g
- 大葱 15g
- 小米椒 15g
- 生姜 15g
- 大蒜 15g
方法/步骤
- 1
配菜切好备用
白萝卜切块备用，大葱切片，生姜切片，大蒜切块，小米椒切圈，香菜切段，热锅放油，油热之后放入葱姜蒜片翻炒。
- 2
加入调料
炒出香味后把处理好的羊排放入锅中炒干水分，炒3分钟左右，加入一勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽。
- 3
炖40分钟
炒至羊排上色，再把它转移到砂锅里，加入适量的啤酒，大火烧开之后转小火炖40分钟，时间到后加入萝卜。
- 4
煮20分钟
翻炒均匀后盖上盖子煮20分钟，时间到后把小米椒和香菜放入锅中就制作完成了。
END
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