今天带来的是海参时蔬小米粥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 小米 100克
- 糯米 40克
- 海参 2个
- 胡萝卜 半根
- 青菜 少许
- 胡椒粉 1克
- 盐 少许
方法/步骤
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首先备齐所有的食材，海参我用的是即食的，非常方便。
- 2
把小米和糯米洗净后，浸泡半个小时。
- 3
胡萝卜洗净后切小丁，青菜去根洗净。
- 4
把海参内脏清理干净后洗净。
- 5
砂锅洗净后，把浸泡好的小米和糯米放入锅中。
- 6
砂锅里加入适量的清水。
- 7
大火煮沸后，先撇去表面的浮沫。
- 8
盖上锅盖继续小火慢慢炖煮至，锅中米汤汁变得浓稠时。
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加入切好的胡萝卜。
- 10
继续中火煮至胡萝卜变色，加入胡椒粉。
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再根据个人口味加入适量的盐调味。
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这个时候锅中加入海参。
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再放入青菜烫熟后，即可关火。
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营养丰富又健康养生的海参时蔬小米粥出锅咯。
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好喝又暖胃，每天喝一碗既营养又可以增加免疫力。
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成品
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。