一款非常简单的杯子蛋糕,不需要烤箱,不需要电饭锅,隔水就能蒸出美味的蒸蛋糕,而且做法超级简单哦!(这是一个人份的哦)

食材
- 低筋面粉 两勺
- 鸡蛋 一个
- 糖 一勺
- 酸奶 一勺
方法/步骤
- 1
在杯子里打入一个鸡蛋,然后用打蛋器将鸡蛋打到最散,让空气充分地进入鸡蛋内。(如果没有打蛋器的话,可以用三根筷子打)
- 2
将打好的鸡蛋内放入一勺糖,再充分地打散。
- 3
再加入一勺酸奶,喜欢酸酸的可以加酸奶,喜欢甜甜的可以加蜂蜜,或者加果干也可以。
- 4
最后放入两勺底筋面粉。然后将所有原料全部拌匀了。
- 5
将杯子里拌匀的面糊,放在蒸锅上蒸10分钟,蛋糕会蓬松起来。
- 6
时间到了之后就可以拿出来品尝啦!
END
注意事项
- 鸡蛋打地越散,蒸完之后蛋糕就越蓬松,越香。我没有打蛋器,所以就筷子代替啦!
- 最好用陶瓷的小杯子,蒸出来的更好看哦!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。