先把黄油加入面粉,搅拌均匀成面团,把面团揉搓好后放入到裱花袋里面,然后挤出饼干的形状,放入到烤箱里面烤就可以了。

食材

  • 糖粉 150g
  • 高筋面粉 200g
  • 黄油 50g
  • 低筋面粉 200g

方法/步骤

  1. 1

    黄油软化加面粉

    黄油提前软化,再筛入糖粉,将黄油打至颜色发白,再将高筋面粉。

  2. 2

    揉成面团

    低筋面粉一起筛入黄油中,用刮刀轻轻翻拌,然后用手把它揉搓面团。

  3. 3

    裱花袋挤入烤盘

    把裱花嘴放进裱花袋,把面糊装进去,在烤盘上挤出曲奇花,把曲奇饼放进预热好的烤箱。

  4. 4

    装入玻璃罐

    烤箱170度烤20分钟左右的时间,时间到后把饼干放入到玻璃罐里密封保存就可以了。

    END
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