先把黄油加入面粉,搅拌均匀成面团,把面团揉搓好后放入到裱花袋里面,然后挤出饼干的形状,放入到烤箱里面烤就可以了。

食材
- 糖粉 150g
- 高筋面粉 200g
- 黄油 50g
- 低筋面粉 200g
方法/步骤
- 1
黄油软化加面粉
黄油提前软化,再筛入糖粉,将黄油打至颜色发白,再将高筋面粉。
- 2
揉成面团
低筋面粉一起筛入黄油中,用刮刀轻轻翻拌,然后用手把它揉搓面团。
- 3
裱花袋挤入烤盘
把裱花嘴放进裱花袋,把面糊装进去,在烤盘上挤出曲奇花,把曲奇饼放进预热好的烤箱。
- 4
装入玻璃罐
烤箱170度烤20分钟左右的时间,时间到后把饼干放入到玻璃罐里密封保存就可以了。
END
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