豆沙面包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
- 面粉 300g
- 豆沙馅 100g
- 黄油 50g
- 鸡蛋 2个
- 酵母 4g
方法/步骤
- 1碗中放入一个鸡蛋。
- 2加入白糖和食盐。
- 3用打蛋器打散至白糖和食盐溶化。
- 4取适量温水加入4g酵母。
- 5用筷子搅拌让酵母溶化。
- 6将300g面粉倒入盆中。
- 7倒入蛋液,用筷子搅拌。
- 8倒入化开的酵母再次搅拌。
- 9倒入清水,边倒边搅拌。
- 10将面粉搅拌至絮状后开始揉面。
- 11将面粉揉成表面光滑。
- 12倒入隔水融化的黄油,继续揉面。
- 13盖上保鲜膜让其发酵。
- 14将面团搓成长条形。
- 15分成几个大小均匀的剂子。
- 16将小剂子擀成面片。
- 17包上准备好的豆沙馅。
- 18擀平,在表面刺上几刀。
- 19将面饼卷起来。
- 20放入烤箱烤熟即可。
- 21这样一份美味就做好了,快去品尝吧!END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。