豆沙面包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

食材

  • 面粉 300g
  • 豆沙馅 100g
  • 黄油 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 4g

方法/步骤

  1. 1
    碗中放入一个鸡蛋。
  2. 2
    加入白糖和食盐。
  3. 3
    用打蛋器打散至白糖和食盐溶化。
  4. 4
    取适量温水加入4g酵母。
  5. 5
    用筷子搅拌让酵母溶化。
  6. 6
    将300g面粉倒入盆中。
  7. 7
    倒入蛋液,用筷子搅拌。
  8. 8
    倒入化开的酵母再次搅拌。
  9. 9
    倒入清水,边倒边搅拌。
  10. 10
    将面粉搅拌至絮状后开始揉面。
  11. 11
    将面粉揉成表面光滑。
  12. 12
    倒入隔水融化的黄油,继续揉面。
  13. 13
    盖上保鲜膜让其发酵。
  14. 14
    将面团搓成长条形。
  15. 15
    分成几个大小均匀的剂子。
  16. 16
    将小剂子擀成面片。
  17. 17
    包上准备好的豆沙馅。
  18. 18
    擀平,在表面刺上几刀。
  19. 19
    将面饼卷起来。
  20. 20
    放入烤箱烤熟即可。
  21. 21
    这样一份美味就做好了,快去品尝吧!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。