有时,你真的需要一顿床上的早餐
如果可能想要每天都做早餐给自己吃,可日子总是有忙碌和劳累的时候,可恶的工作呀,占用了太多的时间,还总是让人心情郁闷。
周末来了一次床上的早餐,一边看剧,一边吃早餐
惬意的不得了。
食材
- 低筋面粉 300g
- 原味酸奶 140g
- 泡打粉 15g
- 香草精 10ml
- 鸡蛋 3个
- 黄油 50g
- 糖粉 90g
- 牛奶 150ml
步骤
- 1准备食材
- 2中小火融化黄油,不断搅拌,当黄油开始变成棕色时,转小火直至黄油完全变成棕色,盛出备用
- 3棕色的黄油
- 4把低粉和泡打粉过筛,
- 5鸡蛋+酸奶+牛奶+黄油+糖+香草精混合均匀,
- 6蛋液和面粉
- 7把蛋液倒入筛好的面粉中,用蛋轴搅拌均匀,无颗粒即可
- 8锅底均匀的抹一层油,放入模具,倒入面糊,转为小火,
- 9盖上盖子,闷5分钟左右,然后翻面,煎至上色。
- 10我用的是饼干模具,往模具里倒面糊的时候不要太满,三分之二即可,尽量选择形状规则的模具,方便脱模,
- 11还做了花形的
- 12圆形的
- 13翻面
- 14小松饼放入杯中,淋一些巧克力酱和蜂蜜,撒上椰子片和坚果碎,装饰一些水果,就可以开吃啦,酱可以随意选择自己喜欢的,果酱和糖霜都不错,也可以试下冰淇淋,感觉味道会很不错。
- 15火龙果果昔碗下一篇食谱会写
- 16成品图
- 17可爱的小松饼
- 18成品图
- 19成品图END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。