依次一片蛋糕,抹上淡奶油,最后盖上一片蛋糕,四周抹上淡奶油,四周放上棉花糖,放上冰淇淋桶,撒上棉花糖和糖珠。

食材
- 低筋面粉 65g
- 白糖 105g
- 牛奶 40g
- 色拉油 40g
- 蛋黄 80g
- 蛋清 120g
- 淡奶油 500g
- 棉花糖 180g
- 冰淇淋桶 1个
- 糖珠 3g
方法/步骤
- 1
牛奶和色拉油混合,搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌均匀。
- 2
加入蛋黄,搅拌均匀。
- 3
蛋清和65g白糖混合,打发。
- 4
倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
- 5
倒入模具中,排气。
- 6
放入烤箱中,150度,烤48分钟。
- 7
取出,倒扣,脱模。
- 8
切成4片。
- 9
淡奶油和40g白糖混合,打发。
- 10
依次一片蛋糕,抹上淡奶油,最后盖上一片蛋糕。
- 11
四周抹上淡奶油。
- 12
四周放上棉花糖。
- 13
放上冰淇淋桶,撒上棉花糖和糖珠。
END
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