将红豆用电饭煲蒸熟后，打成细腻的红豆泥，放入锅中和冰糖翻炒，炒至挂铲状态，即可食用。

食材

  • 红豆 300g
  • 冰糖 100g

方法/步骤

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    打碎红豆

    把浸泡一晚上的红豆放入电饭锅像蒸米饭一样蒸熟，倒入破碎机加些清水打成细腻状态。

  2. 2

    加入冰糖翻炒

    打完后倒入锅中并加入100克冰糖开小火不停的均匀翻炒。

  3. 3

    翻炒至挂铲

    翻炒二十五分钟左右，直到能挂住铲子不掉即可出锅食用。

    END
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