蓬松暄软香甜的家庭面包怎么做？一起来学习下吧。

食材

  • 面粉 400g
  • 白糖 40g
  • 酵母 4g
  • 牛奶 250g
  • 鸡蛋 2个
  • 食用油 15g
  • 芝麻 4g

方法/步骤

  1. 1
    碗中倒入面粉。
  2. 2
    加入酵母和白糖。
  3. 3
    搅拌均匀。
  4. 4
    打入鸡蛋。
  5. 5
    加入温牛奶。
  6. 6
    搅拌成面糊状。
  7. 7
    加入食用油。
  8. 8
    用手涂抹均匀。
  9. 9
    盖上盖子发酵三十分钟。
  10. 10
    在案板上刷一层油。
  11. 11
    将面团揉成长条。
  12. 12
    切成大小均匀的剂子。
  13. 13
    把剂子压扁。
  14. 14
    用擀面杖擀成薄片。
  15. 15
    从一头卷起来。
  16. 16
    整齐放在烤盘上。
  17. 17
    盖上保鲜膜醒发三十分钟。
  18. 18
    刷上一层蛋黄液。
  19. 19
    撒上芝麻粒。
  20. 20
    放入烤箱烤20分钟。
  21. 21
    面包做好了。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。